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RESTAURANT AG

ART CULINAIRE - Dans un petite rue de Saint-Germain-des-Prés à Paris, face au marché couvert, le restaurant AG propose une cuisine bistronomique orchestrée par Alan Geaam, et mise en scène par le jeune et talentueux chef Mehdi Ben, un ancien du Meurice, du Pré Catelan et du Château les Crayères. La pâtisserie est entre les mains de Marius Dufay, un ancien de chez Ledoyen et du Mandarin Oriental. CUISINE CRÉATIVE. Selon la saison, vous dégusterez des plats créatifs et gourmands comme la raviole de veau avec butternut et pickles, le turbot avec risotto et palourdes ou encore la hampe de boeuf et wok de légumes. Une cuisine digne des meilleurs maisons, servie dans un cadre élégant et sans prétention. À signaler, la petite te.